首（shǒu）席餐饮（yǐn）大师：周（zhōu）老师
地址：新疆维吾尔自治区（qū）乌鲁木（mù）齐高新区湖（hú）州（zhōu）路宁海（hǎi）二（èr）巷（xiàng）伊（yī）清（qīng）坊餐饮
新疆美食特色获奖系列
新疆小锅抓饭
秘制椒麻鸡（jī）
新疆（jiāng）正宗大盘（pán）鸡
新疆（jiāng）辣（là）子鸡
特色浇汁三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克（kè）熏马肉熏（xūn）马肠（cháng）
风干肉
回民九碗三行子
各类秘笈宴会菜品
新疆（jiāng）特色蒸（zhēng）鸡
新疆东（dōng）乡鸡（jī）
奇台土鸡焖饼
奇台羊肉焖饼
哈萨克（kè）羊（yáng）肉（ròu）那（nà）仁
哈（hā）萨克（kè）红烧连皮羊肉
新（xīn）疆清炖手（shǒu）抓肉
新疆一（yī）把（bǎ）抓
新疆特色霍尔炖
新疆特色烧烤（kǎo）系列
新疆正宗烤羊肉（ròu）串
新疆正宗架子肉
新（xīn）疆正宗馕坑肉（ròu）
新疆红柳（liǔ）烤（kǎo）肉
新（xīn）疆正宗烤全（quán）羊
罗布泊特色烤鱼
新疆风（fēng）味烤（kǎo）鸡翅（chì）
新疆秘制烤蔬菜（cài）
烤羊脖子，烤（kǎo）羊心，烤板（bǎn）筋等数（shù）十（shí）种类烧烤
新疆烤馕（náng）
新疆烤包子
新疆特色小（xiǎo）吃系列
| 葱（cōng）花饼（bǐng）包子油条（tiáo）早餐（cān）系（xì）列 | 丸子（zǐ）汤 |
| 油塔（tǎ）子（zǐ） | 骨头汤 |
| 新疆粉汤 | 新疆特（tè）色拌面 |
| 面肺子羊杂（zá）汤（tāng） | 新疆汤饭（fàn） |
| 臊子面（miàn） | 牛肉面 |
| 卤制品 | 麻辣烫冒菜（cài） |
| 特（tè）色火锅 | 米粉（fěn）砂锅 |
| 肉夹（jiá）馍 | 香辣（là）擀面皮调汁 |
| 羊肉酸汤馄饨 | 胡辣（là）羊蹄（tí） |
| 回民手工（gōng）面（miàn）点 | 手工馓子 |
| 沙琪玛 | 手工麻（má）花 |
| 手（shǒu）工酥（sū）皮点心 | 手工小面包 |
| 手工饼干 | 手工油（yóu）果子（zǐ） |
| 三角酥 | 特色酸（suān）饺子点（diǎn）心 |
最新引进台湾小吃（chī）系列
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台湾爆浆（jiāng）鸡排 |
超大鸡排 |
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碳烤鸡排 |
盐（yán）酥鸡（jī）块 |
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无骨（gǔ）鸡柳鸡米花（huā） |
轰炸大鱿鱼 |
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台湾珍珠奶茶 |
烧（shāo）仙草奶茶等数十（shí）种奶茶 |
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汉堡 |
寿司（sī） |
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披萨（sà） |
各类炸（zhà）薯（shǔ）条薯片 |
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台湾夜市牛排 |
台湾刨（páo）冰冰沙 |
